牛肉馅儿加油加水顺时针搅拌,再放入盐、调味料、大葱和一个生鸡蛋继续揽拌,直至粘稠糊状。
切大小适中的面团擀成薄皮
把适量的肉馅儿放入面皮中包起來
把包好的馅饼放入加少许油的平底锅中,并不断翻面儿
至两面金黃关小火,之后可以出鍋
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