黄油软化,手动打蛋器打至黄油发白。快速软化黄油方法:微波炉加热至液化,再等黄油慢慢冷却成白色固体状,如上图
加入白砂糖继续搅拌
再加入鸡蛋液,充分拌匀
低筋粉,玉米淀粉,盐,过筛加入黄油中
拌至无干粉状态
放在保鲜膜上,包裹住面团,将面团揉成长条
均匀分团,搓成圆球
巧克力豆洒在烤盘里,面团在烤盘里压扁
170度,中层,20分钟
出炉啦!最好晾凉后,待巧克力豆冷却变硬后吃,不然一手巧克力
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