凉拌菠萝冰草

1 人做过这道菜
一个大菠萝吃不完

剩下一些正好当正餐和冰草一起拌了

只要你能吃得惯水果沾酱油就没问题

做了一桌饭来不及拍步骤图

简单到不能再简单 看字吧

用料  

菠萝 三分之一个
冰草 一把
小米辣 一只
生抽 适量
适量
适量(可放可不放)
熟白芝麻 一小把
柠檬汁 适量
小半碗

凉拌菠萝冰草的做法  

  1. 菠萝切块儿 盐水提前腌好

  2. 冰草撕小块儿 温柔的洗干净

  3. 生抽 糖 盐 柠檬汁 小米辣加水拌匀 盐可放可不放 菠萝水分大 如果生抽放少了会被汁水稀释 吃得惯生抽的可以不放

  4. 把拌匀的汤汁到进已经装了冰草和菠萝块儿凉菜盆 颠盆 不要用筷子搅拌

  5. 颠匀以后装盘 撒一把芝麻 齐活儿

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-03-19 22:18:51
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凉拌菠萝冰草的答疑

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