超级好用的披萨方子
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人做过这道菜
蒙嘉妈
之前用过很多披萨饼底的方子，都不是很成功。趁着疫情在家学习，这次的方子很成功，要留下来分享给大家
用料
超级好用的披萨方子的做法
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将水、糖、盐、油，面粉按照先液体后粉的顺序放入面包机，酵母埋入面粉里，按发酵键发酵完成。分成四小份。
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将番茄去皮放入料理机打碎，炒锅里加适量油将蒜蓉洋葱煸香，再倒入番茄汁，加适量盐，糖，鸡精调味。炒至浓缩关火。
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将分好的面均匀铺在盘子上，用叉子叉些小眼。松弛10分钟
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刷上炒好的披萨底料，再铺一层芝士，上面一层按照香肠，鱼丸、蟹味菇，洋葱、玉米和豌豆、在最上面铺上芝士。
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烤箱预热好200度，20分钟
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出炉啦！小心烫哦！
小贴士
大神很多，第一次写方子，不足之处请多多指教
