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独家酸辣鸡爪

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成木奇童的厨房  成木奇童

用料  

鸡爪 两斤
香菜 一大把
醋 4分之3瓶(封面左上角新的一瓶只剩那么多)
酱油 醋的半瓶
姜 一块
盐 2勺
小米椒 一个
大蒜 两颗
小葱 一大把
老抽 适量（调颜色）

独家酸辣鸡爪的做法  

  1. 鸡爪剪指甲，斩成三块

  2. 鸡爪加一部分姜片焯水，12－15分钟

  3. 过凉水，直到鸡爪没有看见油花为止，最好可以冰一下冰水。

  4. 所有辅料切碎，全加鸡爪里

    独家酸辣鸡爪的做法 步骤4

  5. 泡一晚，翻个遍，再泡一下，入味了就可以吃了！

    独家酸辣鸡爪的做法 步骤5

小贴士

所有辅料根据自己口味灵活调整，齐全即可！

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该菜谱发布于 2020-03-18 01:02:32
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