会拉丝的黑麦吐司（东菱面包机）

会拉丝的黑麦吐司（东菱面包机）的答疑

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  一片面包晴  2020-03-24  

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  亲，全麦换黑麦，椰子油换黄油，液体量要调整吗？然后椰子油可以先放吗？
  作者回复 2020-03-24  

  我做的就是黑麦呀，椰子油没做过，等量应该可以，你试试，我试过先放黄油再冷藏起来，一样拉丝
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  奔跑的小猪Jamie  2021-05-27  

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  楼主，请问柏翠面包机没有甜面包模式，选哪个好呀？
  作者回复 2021-06-04  

  我不知道你的面包机有哪些选项，你选做正常的吐司键就可以啦
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  肖兔兔的坚果大小姐  2020-07-16  

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  冷藏一晚第二天好发酵吗
  作者回复 2020-08-23  

  冷藏是为了出膜，不影响发酵
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  jennymimi  2020-07-04  

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  什么牌子的面粉？
  作者回复 2020-08-23  

  什么牌子都行啊，只要是高筋面粉
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  柒78  2020-06-10  

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  问下面包机选750克还是1000克呀？
  作者回复 2020-06-11  

  我选1000g
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  gogi1808  2020-04-25  

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  不放雞蛋可以嗎不放雞蛋可以嗎，虛心請教
  作者回复 2020-04-27  

  不知道耶，不放鸡蛋的话那牛奶的量就要加上了
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  RRRRan  2020-04-19  

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  可以不放黄油吗？会影响成品拉丝程度吗？
  作者回复 2020-04-27  

  不可以哦，黄油还是要放的