玫瑰草莓果酱

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很喜欢玫瑰🌹的味道,这是个草莓🍓上市的季节,姑娘想吃糖糕,就赶紧做了玫瑰草莓果酱给糖糕做内陷,非常的不错😊自我觉得挺成功的。。

用料  

草莓 270
柠檬 半
糖 50
玫瑰酱 30

玫瑰草莓果酱的做法  

  1. 准备食材,草莓🍓洗净,把草莓🍓切成小块,我觉得越小越好。

    玫瑰草莓果酱的做法 步骤1
  2. 加入白砂糖,静止两三个小时。

    玫瑰草莓果酱的做法 步骤2
  3. 两小时后,草莓稀释出水分,

    玫瑰草莓果酱的做法 步骤3
  4. 把草莓倒入不沾锅里,小火🔥熬制,慢慢搅拌,慢慢熬。

    玫瑰草莓果酱的做法 步骤4
  5. 小火熬制。。

    玫瑰草莓果酱的做法 步骤5
  6. 熬到差不多粘稠时,大约从开始熬20分钟时,把准备好的玫瑰酱倒入锅内,慢慢搅拌,让玫瑰酱慢慢融入,玫瑰香味也慢慢融入。

    玫瑰草莓果酱的做法 步骤6
  7. 随后把柠檬汁放进锅里。。我用半个柠檬,柠檬有防腐保鲜的作用。

    玫瑰草莓果酱的做法 步骤7
  8. 最后出成品,可以放进玻璃瓶里,冷却后冰箱冷藏就可以了。

    玫瑰草莓果酱的做法 步骤8
  9. 做了糖糕,姑娘说好吃😐

    玫瑰草莓果酱的做法 步骤9

小贴士

白砂糖越多,防腐效果越好,根据自己对甜度的喜好程度进行添加。我觉得加上柠檬的比较好吃,若不喜柠檬味,可以不加😄
 

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该菜谱发布于 2020-03-14 21:31:26
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