牛肉热干面

1.按照我这方法调芝麻酱，不用放盐和水，调出来芝麻酱浓郁味道很棒
2.没有担好的碱面，需要自己把生面煮，用筷子夹断没有硬芯就捞出来拌熟油摊凉，要吃水开煮10秒即可
3.现在没做酸豆角，如果想学酸豆角可以交一个速成法，夏天1～5天～冬天一周差不多就能好，很好吃
4.在家胡萝卜很多做了个麻辣萝卜丁，香辣可口，也很简单
5.有不懂得可以问我，高中毕业升大学期间，曾经在牛肉面馆做暑假工出去旅游，牛肉面馆有个肉臊子，放热干面上面的，也会做，想学也可以，（就是杂酱面的杂酱）
6.卤牛肉是我妈妈卤的。