客家芋头糕

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用料  

芋头 530克
粘米粉 400克
20克
小葱 4根
温水 400克
蒜蓉 适量
香菇 适量

客家芋头糕的做法  

  1. 芋头去皮切丁

    客家芋头糕的做法 步骤1
  2. 香菇切丁蒜头切丁

    客家芋头糕的做法 步骤2
  3. 葱切葱花

    客家芋头糕的做法 步骤3
  4. 将粘米粉与温水混匀

    客家芋头糕的做法 步骤4
  5. 将芋头炒香

    客家芋头糕的做法 步骤5
  6. 下其他配料加盐酱油调味

    客家芋头糕的做法 步骤6
  7. 将盘底擦油放入炒好芋头然后倒入米浆

    客家芋头糕的做法 步骤7
  8. 水开后蒸24分钟然后撒上葱花即可

    客家芋头糕的做法 步骤8

小贴士

粉浆不要太稀或者太稠
有腊肠可以加点腊肠
 
该菜谱发布于 2020-03-13 19:50:55
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