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破壁机懒人版 Beetroot Hummus 甜菜根鹰嘴豆泥

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Mimihaha的厨房  Mimihaha
某君不爱吃甜菜根的土腥味，所以用鹰嘴豆的重口味来中和。

用料  

鹰嘴豆 200克
橄榄油若 勺
盐 克
水 克
甜菜根 1只中等大小
蒜 2瓣
柠檬汁 几滴
胡椒粉 若干克

破壁机懒人版 Beetroot Hummus 甜菜根鹰嘴豆泥的做法  

  1. 鹰嘴豆泡一夜。

  2. 甜菜根削皮切成丁，大蒜剥皮，和泡好的鹰嘴豆一起放入破壁机，加入5厘米高的水,
    启动浓汤模式。

  3. 最后加入橄榄油，盐, 胡椒粉，柠檬汁, 拌匀。 冷藏后,芹菜条 胡萝卜条皮塔饼蘸起来~

小贴士

关于甜菜根强大的染色属性，大家一定要小心小心再小心。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-03-13 18:25:18
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