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烧白（盐菜肉）

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媛儿爱美食1的厨房  媛儿爱美食1
不吃肥肉的都可以吃几片，吃起来口感糯糯的

用料  

五花肉 1000克
芽菜 适量
生抽 适量
老抽 适量
糖 适量
料酒 适量
甜面酱 适量
蚝油 适量
葱姜蒜 适量
花椒 适量
胡椒粉 适量

烧白（盐菜肉）的做法  

  1. 先炒芽菜备用

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤1

  2. 烧油加入炒香

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤2

  3. 捞出

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤3

  4. 炒

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤4

  5. 炒好备用

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤5

  6. 煮肉30分钟左右

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤6

  7. 煮好捞起来……扎扎扎……扎满洞

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤7

  8. 上色

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤8

  9. 油烧热，迅速放入油锅盖上盖子，用中火炸

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤9

  10. 炸好，捞出

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤10

  11. 泡水

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤11

  12. 泡起泡就可以捞起来了

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤12

  13. 切片

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤13

  14. 看图

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤14

  15. 看图

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤15

  16. 看图

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤16

  17. 看图

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤17

  18. 看图

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤18

  19. 看图

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤19

  20. 完成

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤20

  21. 蒸好快速倒扣就可以享用了…

    烧白（盐菜肉）的做法 步骤21

小贴士

喜欢吃花椒味重的 可以在蒸的时候 碗里放几粒花椒再放肉！

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烧白（盐菜肉）相关分类

大鱼大肉 家常菜 下饭菜
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该菜谱发布于 2020-03-13 00:41:04
389 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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烧白（盐菜肉）的答疑

  • 华华噢(下厨房)
    华华噢  2020-03-19  
    0 赞
    芽菜是什么菜怎么买啊
    作者回复 2020-03-20  
    网上买宜宾芽菜，长条的那种

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