备料~葱姜蒜切好备用，腊肉肥瘦分离切片，土豆切片，青椒切段~
起锅烧空气，无需倒油，直接放入肥腊肉，练出油来~倒入准备好的葱姜蒜爆香♥
倒入瘦腊肉，翻炒……skr……
腊肉微微变色，倒入土豆片，继续翻炒……感觉土豆变软，来上两勺豆瓣酱（家里没有别的了，暂时凑合一下）
倒入切好的青椒，继续翻炒一下，撒一丢丢盐（腊肉本身就有盐，不需要太多）
青椒微微变软，关火🔥，出锅♥简单的炒腊肉就完成了
上传你做的北方人的炒腊肉
不系之舟love
