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米其林🍴菠菜青酱意面

7.7 综合评分
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叶子_xtw5的厨房  叶子_xtw5
难度系数0，好吃系数💯。

用料  

菠菜 250g
牛奶 200克
意大利面（2人份） 200克
独蒜 1个
盐 适量
淡奶油 150克
黑胡椒 适量
坚果类 适量
油（黄油） 适量

米其林🍴菠菜青酱意面的做法  

  1. 面条按照包装说明煮好，（我喜欢煮好再焖一会，软软的好吃）沥干备用

    米其林🍴菠菜青酱意面的做法 步骤1

  2. 菠菜

    米其林🍴菠菜青酱意面的做法 步骤2

  3. 我没焯水（焯水后冷水浸泡）放入料理机➕牛奶打碎

    米其林🍴菠菜青酱意面的做法 步骤3

  4. 备用

    米其林🍴菠菜青酱意面的做法 步骤4

  5. 蒜泥➕黑胡椒➕盐➕油，爆香

    米其林🍴菠菜青酱意面的做法 步骤5

  6. 放入淡奶油，小火

    米其林🍴菠菜青酱意面的做法 步骤6

  7. 放入菠菜汁，小火煮一下

    米其林🍴菠菜青酱意面的做法 步骤7

  8. 倒入面条，大火，用筷子搅拌均匀收汁即可，尝一下咸淡

    米其林🍴菠菜青酱意面的做法 步骤8

  9. 收汁完成

    米其林🍴菠菜青酱意面的做法 步骤9

  10. 装盘撒上喜欢坚果享用

    米其林🍴菠菜青酱意面的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-03-12 14:06:16
1954 收藏
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米其林🍴菠菜青酱意面的答疑

  • 尼尼926(下厨房)
    尼尼926  2020-08-25  
    0 赞
    🌺请问做成酱后可以保存多久？
    作者回复 2020-08-25  
    我就现做现吃，毕竟绿叶，我怕时间久发黄

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