1，先准备好所有需要用到的食材。将黄瓜斜切成片，香菇切丁，莴笋叶切小节。
2，锅里加入适量清水，烧开后加入一小碗米饭，等煮开后，加入切好的黄瓜片，香菇丁，莴笋叶，煮一会之后，再打入一个鸡蛋，搅拌鸡蛋。
3，加入酱油和辣椒油，少量盐，煮一会就可以出锅了。盛入碗中，再加一点自己炼的辣椒油，可以吃了，超级方便，味道也很不错哦。
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