抹茶麦芬玛芬
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人做过这道菜
nodameruka
可以做六个大麦芬~自己可以添加喜欢的坚果
用料
抹茶麦芬玛芬的做法
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预热烤箱150度
将90克黄油软化，打散
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筛入90克糖粉
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与黄油一起打到膨胀发白
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加入一个室温的鸡蛋
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搅拌到顺滑的奶油状
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筛入低粉，抹茶粉，泡打粉，还有一小撮盐
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与黄油初步混合
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加入110毫升牛奶
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搅拌均匀，面糊有硬质，搅拌有纹路
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用裱花袋将面糊挤到纸杯中9分满，放入麦芬模具，放自己喜欢的坚果装饰
(没有纸杯了大家一定要用纸杯，否则不好脱模)
装饰插得深一些，因为面糊烤的时候会膨胀
烤箱上火160，下火170，烤25分钟
