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豌豆淀粉，凉粉

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用料  

豌豆淀粉 100克
水 600克
盐 适量
佐料
醋 1勺
生抽 1勺
辣椒酱 1勺
大蒜 3瓣
葱花 适量

豌豆淀粉，凉粉的做法  

  1. 100克豌豆淀粉加入100克水搅拌至无块状，加入适量盐搅拌

    豌豆淀粉，凉粉的做法 步骤1

  2. 500克水倒入锅中，烧至底部冒泡

    豌豆淀粉，凉粉的做法 步骤2

  3. 加入淀粉水，一点点倒入，边倒边搅拌，熬制透明关火

    豌豆淀粉，凉粉的做法 步骤3

  4. 用一个小碗把佐料调好

    豌豆淀粉，凉粉的做法 步骤4

  5. 把煮好的凉粉倒入盆中，冷却半小时切块

    豌豆淀粉，凉粉的做法 步骤5

  6. 倒入佐料搅拌装盘

    豌豆淀粉，凉粉的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-03-10 10:44:42
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