酸辣汤（开胃）
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angel_y
用料
| 香菇 | 2朵 |
| 金针菇 | 1小把 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 黑木耳 | 6朵 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 柴鱼片 | 没有可以不加 |
| 嫩豆腐 | 一小块 |
| 醋 | 2勺 |
| 黑胡椒白胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 生粉 | 适量 |
| 香菜葱花 | 各1根切小 |
| 葱段 | 2根 |
酸辣汤（开胃）的做法
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所有材料切丝备用
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起油锅，爆香葱段后将葱段捞出扔掉
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除豆腐丝外将其它丝一起倒入锅中翻炒断生
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加入开水和豆腐丝，小火🔥大概煮3分钟
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下2勺生抽
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黑胡椒
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白胡椒，家里有小朋友的可以将黑白胡椒减量
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下盐
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2勺陈醋，喜欢酸一点的可以再加一勺
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打入蛋花，然后生粉勾芡
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下柴鱼片，没有可以不加
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最后一步下葱花香菜
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酸酸辣辣汤出锅😋
小贴士
碎碎念：醋和胡椒粉可根据自己口味增减
