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香芋焖鸭
香芋焖鸭
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yu琦kiki
加了南乳 柱候酱。。。广东人的口味
用料
鸭
四分之一
芋头
半个
姜
8片
冰糖
30克
生抽
五勺
黄酒
20克
南乳
2块
柱候酱
两勺
辣椒
适量
八角
1个
香叶
五片
桂皮
1块
开水
适量
香芋焖鸭的做法
芋头去皮洗干净切条用油炸到金黄色备用。
鸭子焯水洗干净备用。炒糖色，下鸭子炒上色 倒入开水 与鸭子齐平 放入所有的材料 焖20分钟，下下炸好的香芋，大火收汁即可 ！
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该菜谱发布于 2020-03-08 20:16:07
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