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老醋花生米，简单好吃，下酒菜

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杨文文儿的厨房  杨文文儿
整理房间发现了秋天收起来的几斤花生，想想做个老醋花生米正好。

用料  

花生米 随意
油 适量
醋 10勺
糖 2勺
生抽 1-2勺
凉白开适量
盐 半勺多

老醋花生米，简单好吃，下酒菜的做法  

  1. 冷油下花生，一定不离开，注意翻炒，大约六七分钟

    老醋花生米，简单好吃，下酒菜的做法 步骤1

  2. 花生皮爆开的时候就接近出锅了，不用担心不脆，花生凉了以后很脆

    老醋花生米，简单好吃，下酒菜的做法 步骤2

  3. 冷却好的花生，倒入调料，上面调料是比例。不要改变。凉白开基本和调料体积差不多。浸泡过花生，浸泡一小时就可以吃了。

    老醋花生米，简单好吃，下酒菜的做法 步骤3

  4. 非常美味

    老醋花生米，简单好吃，下酒菜的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-03-08 17:43:14
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