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超级简单的啤酒猪蹄

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巧娃子哈的厨房  巧娃子哈
肥而不腻，是美食的一种境界了。一段时间不吃点肉，心里都是空的🤗

今天是三八节，给自己补补胶原蛋白吧！

用料  

猪蹄 适量
啤酒 1罐
大葱 适量
姜 适量
料酒 适量
生抽 1勺
老抽 1勺
奥尔良腌料 适量

超级简单的啤酒猪蹄的做法  

  1. 猪蹄冷水下锅，加入姜片、料酒，把血水焯掉

    超级简单的啤酒猪蹄的做法 步骤1

  2. 猪蹄焯水后洗净，再次放进锅中，加入大葱、姜片、奥尔良腌料、生抽、老抽、适量的水，涂抹拌匀

    超级简单的啤酒猪蹄的做法 步骤2

  3. 再倒入一罐啤酒，盖上锅盖闷煮1小时

    超级简单的啤酒猪蹄的做法 步骤3

  4. 等汤汁收干就可以啦，肥而不腻！

    超级简单的啤酒猪蹄的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 7 作品

全部7个作品

上传你做的超级简单的啤酒猪蹄

 

超级简单的啤酒猪蹄相关分类

家常菜 大鱼大肉
随便看看
该菜谱发布于 2020-03-08 15:04:57
2633 收藏
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超级简单的啤酒猪蹄的答疑

  • 龙飞尔东_z4p7(下厨房)
    龙飞尔东_z4p7  2020-10-03  
    0 赞
    失败了！奥尔良料做出来后有点苦辣味

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