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毛豆杂酱

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用料  

猪肉丁
毛豆
香干
红辣椒
豆瓣酱
料酒
生抽
食用盐
糖
菜油
小葱
姜片

毛豆杂酱的做法  

  1. 首先热锅至没有水滴 ，倒入菜油，放入姜片

  2. 先放入肥肉榨油，再将瘦肉放入一起翻炒，加入料酒少许，生抽少许

  3. 放入毛豆、香干和红辣椒一起翻炒，放入少许盐和糖，再加入豆瓣酱，翻炒后根据情况倒入少许水，再将锅盖盖上等待几分钟，就可以出锅啦，出锅后可放少许葱更加美观~

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该菜谱发布于 2020-03-08 08:45:50
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