萝卜牛腩(超香超入味)
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人做过这道菜
凌芸木
这个属于味道完全大于期望值的菜了，图片看着不咋地，味道是真香，萝卜入味，不要太好吃！
用料
萝卜牛腩(超香超入味)的做法
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萝卜洗净滚刀切块。
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牛腩洗净切块，我喜欢小块的，更入味，大块的塞牙。
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姜丝、桂皮、八角、花椒、干红辣椒备好。
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牛腩焯水，撇去浮沫，可加少许姜丝去腥。
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热锅冷油，香料炒香。
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小火加入冰糖(没有用白糖也可以)。
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生抽、老抽、淀粉(有蚝油更好)加水拌匀加入。
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加入牛腩炒香。
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加入萝卜(萝卜也可以事先加少量白醋焯水5分钟)翻炒均匀。
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加水，没过萝卜，大火烧开，转中小火炖1个小时左右。
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加盐出锅，撒少许葱花。
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做了好几次。
