【啤酒芒果爽】从未喝过的独特味道!

0 人做过这道菜
杯中藏了好多事儿,酸也是你,甜也是你
果香扑鼻的芒果配上清爽的啤酒
冰沙+奶油慕斯层层交叠的浓郁口感
每一口都是意外的惊喜,果不其然的灵魂出窍~

用料  

芒果 60g
酸奶 20g
淡奶油 50g
白砂糖 20g
水蜜桃汁 20g
啤酒 50g
雪糕球 1个
冰块
炼乳 10g

【啤酒芒果爽】从未喝过的独特味道!的做法  

  1. 碗中倒入20g切好的芒果粒,放入5g白砂糖,5g炼乳,15g啤酒;

    【啤酒芒果爽】从未喝过的独特味道!的做法 步骤1
  2. 用捣杵棒或汤勺捣烂混合备用.

    【啤酒芒果爽】从未喝过的独特味道!的做法 步骤2
  3. 碗里倒入淡奶油50g,砂糖5g进行打发;

    【啤酒芒果爽】从未喝过的独特味道!的做法 步骤3
  4. 料理机加入芒果20g,水蜜桃果汁20g,啤酒35g,砂糖10g,雪糕球1个,8块冰块;

    【啤酒芒果爽】从未喝过的独特味道!的做法 步骤4
  5. 启动冰沙模式搅拌成冰沙.

    【啤酒芒果爽】从未喝过的独特味道!的做法 步骤5
  6. 杯子底层加入做好的芒果炼乳酱.

    【啤酒芒果爽】从未喝过的独特味道!的做法 步骤6
  7. 用勺子将酸奶涂满杯璧内周围.

    【啤酒芒果爽】从未喝过的独特味道!的做法 步骤7
  8. 杯子中层加入做好的奶油慕斯.

    【啤酒芒果爽】从未喝过的独特味道!的做法 步骤8
  9. 再加入做好的芒果冰沙.

    【啤酒芒果爽】从未喝过的独特味道!的做法 步骤9
  10. 最后顶部铺上芒果肉就大功告成啦!

    【啤酒芒果爽】从未喝过的独特味道!的做法 步骤10
  11. 啤酒芒果爽完成!

    【啤酒芒果爽】从未喝过的独特味道!的做法 步骤11

小贴士

1.淡奶油切记打发过度,打发完先放冷藏,以免化开;
2.啤酒可以选择百威,哈啤,燕京,不推荐纯生和青岛啤酒,有点苦;
3.水蜜桃汁推荐康师傅品牌
 

【啤酒芒果爽】从未喝过的独特味道!相关分类

该菜谱发布于 2020-03-06 17:30:30
96 收藏


【啤酒芒果爽】从未喝过的独特味道!的答疑

关于【啤酒芒果爽】从未喝过的独特味道!的做法还有疑问? 提一个问题