薯片鸡翅(烤箱版,也可油炸)

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薯片买多了可以这样消耗hhhh

用料  

鸡翅 9个
生抽 1勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
姜片 适量
辣椒粉 适量,不能吃辣的可以不加
生粉 适量
鸡蛋 1个
薯片 120g左右

薯片鸡翅(烤箱版,也可油炸)的做法  

  1. 先把鸡翅切划痕,加入姜块,生抽,料酒,蚝油,辣椒粉,中间也可以切开划痕,会更入味。30分钟左右腌制

    薯片鸡翅(烤箱版,也可油炸)的做法 步骤1
  2. 薯片放在袋子里捏碎,可以用自己喜欢的口味的薯片,尽量捏碎一点,好裹!

    薯片鸡翅(烤箱版,也可油炸)的做法 步骤2
  3. 准备好打散的鸡蛋液,生粉,薯片捏的碎一点比较好裹,图片里是捏的不是很碎的

    薯片鸡翅(烤箱版,也可油炸)的做法 步骤3
  4. 先把腌好的鸡翅依照以下步骤裹:先放在生粉里裹匀,再放在鸡蛋液裹匀,再放在捏的碎碎的薯片里裹一层,放在铺好的锡箔纸上,放进烤箱,25-30分钟左右,180度上下火烤制,20分钟左右可以在旁边看看,防止烤糊了。

    薯片鸡翅(烤箱版,也可油炸)的做法 步骤4
  5. 滋滋滋滋滋滋滋~

    薯片鸡翅(烤箱版,也可油炸)的做法 步骤5
  6. 烤好出来就可以吃啦~

    薯片鸡翅(烤箱版,也可油炸)的做法 步骤6
  7. 吃剩的骨头不要浪费(狗头.jpg)

    薯片鸡翅(烤箱版,也可油炸)的做法 步骤7

小贴士

也可以不烤制直接油炸,相对于油炸版来说比较健康没有那么油~薯片就是乐事的薯片,看你自己喜欢的口味,我用的是意大利红烩味的,就捏碎捏碎就行了,尽量捏碎一点会好裹,不要用原味的,外面会没啥味道。
 

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该菜谱发布于 2020-03-05 19:49:18
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