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鲜锅啤酒兔

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曜藤静的厨房  曜藤静
之前尝试的，先初步介绍哈材料！味道不摆了，巴适得板！

用料  

仔姜数 块
小米椒 5－6个
盐，鸡精，高汤 适量
蒜 10－20瓣
料酒 勺
泡椒 个
豆瓣酱 勺
啤酒1－2听
胡椒粉
藤椒 2两
葱数根
白糖少许

鲜锅啤酒兔的做法  

  1. 兔丁小块，加胡椒粉，料酒，盐少许腌制1－2小时。油锅适量烧开，烧开后加入郫县豆瓣酱，小火炒香，藤椒，蒜，泡椒少许白糖。炒香以后，倒入事先腌制好的兔丁再加入子姜，翻炒后，倒入啤酒一听。开了，小火闷10分钟起锅，加小米辣，藤椒，蒜末，葱花，撒在菜的表面，把烧开滚烫的油，泼入，手工！

    鲜锅啤酒兔的做法 步骤1

  2. 巴适

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-03-05 19:27:01
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