扇贝炒韭菜

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在朋友家吃到这道菜,才知道扇贝肉还可以和韭菜炒一起。

用料  

扇贝肉 一袋(一般是网购海产生鲜)
韭菜 400克
料酒 1勺
生抽 1勺
5克
大葱 一小段

扇贝炒韭菜的做法  

  1. 韭菜洗好晾干,扇贝肉洗好放一边。

    扇贝炒韭菜的做法 步骤1
  2. 热锅放油,放大葱。油七分热放入扇贝肉爆炒,九成熟放入料酒,生抽,盐,炒熟。

    扇贝炒韭菜的做法 步骤2
  3. 接着,放入韭菜翻炒两三分钟,然后出锅。

    扇贝炒韭菜的做法 步骤3

小贴士

韭菜的水要尽量晾干,翻炒不要太长时间。
 
该菜谱发布于 2020-03-05 13:26:37
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