醋椒鱼汤

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用料  

鸡蛋 1个
鲫鱼 1条
葱姜 适量
白胡椒粉 2勺
2勺
陈醋 适量

醋椒鱼汤的做法  

  1. 鲫鱼去鳞和肠,洗净,沾鸡蛋液,两面煎熟。

    醋椒鱼汤的做法 步骤1
  2. 葱切断,酱切片再加入少许枸杞

    醋椒鱼汤的做法 步骤2
  3. 1、将煎熟的鱼放入砂锅
    2、加纯净水3碗
    3、加入醋、胡椒粉及姜葱等辅料,小火熬鱼汤。

    醋椒鱼汤的做法 步骤3
  4. 在鱼汤熬得之后加入盐调味儿,装盘即得美味鱼汤。

    醋椒鱼汤的做法 步骤4

小贴士

这款醋椒鱼汤,一定要多加点儿醋和白胡椒,这样鱼汤才能香味浓郁。
 
该菜谱发布于 2020-03-04 18:31:57
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