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韩式 石锅拌饭

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用料  

胡萝卜 半根
米饭 1碗
鸡蛋 2个
菠菜 1把
洋葱 半个
盐 5克
白胡椒粉 半勺
韩国石锅拌饭酱 一勺

韩式 石锅拌饭的做法  

  1. 准备食材，将食材切成细丝

    韩式 石锅拌饭的做法 步骤1

  2. 胡萝卜、洋葱加盐和白胡椒粉调味过油炒软。
    生菜、菠菜过水加少许盐，焯熟控干

    韩式 石锅拌饭的做法 步骤2

  3. 平底锅煎一个荷包蛋7分熟。

    韩式 石锅拌饭的做法 步骤3

  4. 石锅中加入香油铺底
    香油上摆一碗米饭，周围留空隙
    将食材码放在米饭上，注意配色
    最后在上面盖上荷包蛋（太阳蛋）

    韩式 石锅拌饭的做法 步骤4

  5. 最上层撒上熟芝麻、海苔等
    吃的时候依口味放入石锅拌饭酱

    韩式 石锅拌饭的做法 步骤5

小贴士

我个人不喜欢豆芽菜的味儿，应该在有点儿豆芽菜，就更地道了！

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韩式 石锅拌饭相关分类

韩式 饭
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该菜谱发布于 2020-02-28 16:53:21
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