零添加猪🐷肉松

选用最好、最贵的里脊肉，切条备用，锅中烧开水，下锅、除去血沫，捞起、清水冲洗

胡萝不🥕切片，跟清洗的里脊肉放一起，加入姜片，加入老酒，放高压锅出汽之后30分钟，关火。

捞出，沥水，然后手撕成丝状，搓、撕，再锅中炒，再搓、撕、再烘干，直至8分干

手撕成丝状，搓、撕，再锅中炒，再搓、撕、再烘干，直至8分干

手撕成丝状，搓、撕，再锅中炒，再搓、撕、再烘干，直至8分干

炒、搓、炒、搓、反复

搓、揉、炒

成品

可以拌粥，拌米糊。零添加肉松需放冰箱冰冻保存，因为零添加的肉类常温放不住的，会长霉。一般冰冻保存可放置3个月。