提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤

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春季病毒施虐,平时注意卫生勤洗手,同时少熬夜以避免肝火,不暴饮暴食以避免脾湿,改善体质提升免疫力,不给病毒创造容易滋生的环境。正如黄帝内经里说的:“正气存内,邪不可干”。以黄芪补气,陈皮去湿,枸杞益心肾,玉竹润肺,内热者炖番鸭,脾寒者炖牛肉。但春季重养肝去火,少荤多素,荤食肉类不可多,每日一两为宜。

用料  

牛肉(或番鸭) 150克
玉竹 15克
生姜 3片
大枣 3个
黄芪(阴虚内热者加西洋参) 20克
党参 20克
枸杞 20颗
3克

提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤的做法  

  1. 准备大枣生姜

    提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤的做法 步骤1
  2. 番鸭焯水备用,锅中热油煸香生姜,体质寒者生姜多用(30克)或用牛肉

    提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤的做法 步骤2
  3. 加入番鸭翻炒,加入料酒

    提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤的做法 步骤3
  4. 加入红枣

    提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤的做法 步骤4
  5. 黄芪党参,补气提升免疫力

    提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤的做法 步骤5
  6. 新会老陈皮,消食去湿

    提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤的做法 步骤6
  7. 玉竹百合,润肺滋阴,避免内热上火

    提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤的做法 步骤7
  8. 倒入瓦罐,上高压锅蒸半小时分钟

    提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤的做法 步骤8
  9. 起锅,加入枸杞和盐

    提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤的做法 步骤9
  10. 开吃了,滋补作为午餐为好。满口留香,生津回甘

    提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤的做法 步骤10
  11. 搭配黑豆黄豆绿豆燕麦饭和炒胡萝卜等杂蔬,有利于春季降肝火,没有脾湿和内热免疫力自然提升!春节后隔天早起做成饭盒带到工作岗位。

    提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤的做法 步骤11
  12. 晚餐,小米粥烤馒头搭配一大盘木耳山药芹菜菌菇炒大蒜,春季多素少荤,才能免疫力提升!

    提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤的做法 步骤12
  13. 晚餐,一定要来一盘绿叶蔬菜好好养肝,春季属于木,最是养肝时,绿色入肝。这个时候切莫再大鱼大肉油腻熬夜伤肝。

    提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤的做法 步骤13
  14. 艾叶菖浦熏香,自古就是抗役的方法。

    提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤的做法 步骤14
  15. 休息时候做个艾灸,也是提升正气的好方法。

    提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤的做法 步骤15

小贴士

1春季肉食切莫多,每人1两就好。大鱼大肉肥腻容易生湿而瘀热,则最是病毒容易滋生的环境,那么病邪就容易入侵了。
2食疗应当根据个体体质加减。
3熏艾叶和艾灸也是湿重阳气不足者提升免疫力的好方法。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤相关分类

该菜谱发布于 2020-03-03 20:22:22
1354 收藏


提升免疫力,黄芪陈皮玉竹番鸭汤的答疑

  • 卷子大葵  2020-09-10  
    1
    没有高压锅,只有砂锅,要炖多久啊
    作者回复 2020-09-12  
    一个半小时
  • Miaw  2023-07-23  
    0
    老陈皮什么时候放,煮久了会苦
    作者回复 2023-08-16  
    少放点1
  • Johnathan0  2020-03-08  
    0
    请问要是湿热和湿寒都有怎么办?
    作者回复 2020-03-08  
    很多人体质都是复杂的,会有脾湿寒但是又有肝火心火等,这个需要根据舌像脉象综合判断,有的食材入脾有的入肝,有补有泻就可以。

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