芽菜鸡腿炒土豆藕

把鸡腿的肉剁下来，加入老抽，耗油，花椒油，料酒，淀粉，鸡精姜，蒜，充分给鸡腿做个按摩，盖上保鲜膜腌制半小时。(时间也可以更长一些，时间越久越入味)

切蒜和姜备用

切洋葱和青椒备用

土豆和藕切丁备用，可以用水泡着，不然土豆会变色。

准备一袋芽菜，香香的。

油开先放入蒜酱爆香，再加入青椒和洋葱。

加入腌制好的鸡腿肉，炒至4成熟，加入香香的芽菜，炒至7成熟。

加入土豆一起炒，炒5分钟。加入盐和鸡精调味。

啦啦啦，香喷喷的芽菜鸡腿炒土豆藕就出锅啦。如果非要我用一个字来形容，那就是赞。超级下饭。