三鲜锅仔

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冬天暖暖的来一锅素菜荤菜都有了,还能喝汤

用料  

鹌鹑蛋 10个
咸肉 一块
蛋饺 8个
荸荠 6个
大虾 6只
菊花心 两颗
豆腐 1块
高汤或鸡汤 一碗
香葱 3-4棵
3-4片
炖熟的鸡半只

三鲜锅仔的做法  

  1. 菜洗净备用,鹌鹑蛋剥壳,咸肉切片,豆腐切块

  2. 高汤倒锅里放姜片葱白煮开放斩好的鸡块,虾蛋饺豆腐簸萁,咸肉!尝一下咸味,淡了加盐,煮一会开后放鹌鹑蛋菊花心,放点鸡精!煮开后倒入小锅仔摆好放葱叶

 

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该菜谱发布于 2020-03-03 15:23:42
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