好做又好吃的，土豆炖茄子
8.5
综合评分
9
人做过这道菜
吃货罗小歪
东北大炖菜，孩子最喜欢拿来拌饭吃！
用料
好做又好吃的，土豆炖茄子的做法
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🍆撕成条，土豆切块，葱姜蒜备好，五花肉切块
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锅中烧热油，下入五花肉炒变色
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下入葱姜蒜爆香，加入2滴酱油，少许十三香
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下入土豆和茄子，炒至茄子变软加水
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加和🍆齐平即可，加入2勺盐，2勺鸡精，大火烧开后改至中小火炖
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炖到锅中快没有汤了，撒入点葱花和香菜（不放也可以）
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美味的土豆炖茄子就出锅啦！
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儿子爱和饭和在一起吃，看吃的多香，娃吐的那口是姜（他不喜欢吃姜，但是我也放，我不惯着他挑食的毛病，你可以不吃，但是味道得让他适应，所以什么菜葱姜蒜我都放）
