芝士番茄辛拉面

准备好所有食材，番茄切小块胡萝卜切丝备用。

先放一壶水烧开备用。

锅里倒入一点点油烧热，倒入番茄稍微翻炒，倒入胡萝卜，继续翻炒至番茄半软烂，加入开水（不用太多，大概400ml），打入一整颗鸡蛋，不要翻动，尽量保持鸡蛋完整，盖上锅盖煮2分钟。

加入辛拉面的菜包和调料包，下面（避开鸡蛋，下到汤里）等面稍软了，放芝士片在面上，搅拌化开（我用的是超市买的芝士片，可以完全化在汤里）

下日本豆腐（剪口的时候会溅出来请注意，剪开之后用手挤压最后，用筷子直接夹断成一节一节就行），盖上锅盖。

煮2~3分钟关火，盛出。