卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕

0 人做过这道菜

用料  

🥨蛋糕材料
鸡蛋 6个
白砂糖 40克
牛奶 50克
色拉油 30克
低筋面粉 80克
🥨海盐奶盖材料
卡仕达酱(小美自制) 300克
原味酸奶 70克
奶油奶酪 70克
淡奶油 35克
10克
海盐 3克
燕麦片(没有杏仁片) 适量
乐葵蛋糕模具 两个4寸

卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕的做法  

  1. 主锅、锅盖、量杯盖、蝴蝶棒一定无油无水。把鸡蛋、糖放入锅中~10分钟/45度/速度4打发

    卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕的做法 步骤1
  2. 在设置5分钟/速度4打发。预热烤箱180度

    卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕的做法 步骤2
  3. 加入低筋面粉、牛奶、色拉油以12秒/速度3混合

    卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕的做法 步骤3
  4. 把蛋糊倒入模具震出小气泡。上下火170度烘烤25分钟

    卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕的做法 步骤4
  5. 冷了再脱模

    卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕的做法 步骤5
  6. 海盐奶盖材料——把奶油奶酪、糖、海盐放入锅中~以1分钟/60度/速度4混合、最后20秒加入奶油。然后加入酸奶、卡仕达酱以1分钟/速度3混合。倒入杯中

    卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕的做法 步骤6
  7. 直接淋在蛋糕表面(淋丑了)等它自然流下去。撒上燕麦片即可。一切爆浆了。

    卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕的做法 步骤7
 

卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-02-29 18:09:44
34 收藏


作者莫耶0326的其他菜谱

卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕的答疑

关于卡仕达海盐奶盖爆浆蛋糕的做法还有疑问? 提一个问题