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红烧
红烧大排
红烧大排
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李之家私厨
大排带肥的吃起来香，不用放油原汁原味。
用料
带肥肉的大排
3块
生抽
1勺
老抽
半勺
糖
1勺
葱
二根
料酒
2勺
醋
少许
红烧大排的做法
用料酒，姜葱，少许生抽腌20分钟
直接下锅（不放油）加生抽、老抽、醋、糖、
加水中火烧8分钟，中间翻个面，继续小火闷10分钟左右，收汁
加葱花装盘，上桌
上传你做的红烧大排
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栗子仁
该菜谱发布于 2020-02-29 12:45:58
161 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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红烧大排的答疑
萸y
2020-04-12
0
赞
你这个大排还带了猪皮的?
作者回复
2020-04-29
是的，带皮肥肉的，好吃
以上留言由作者回复后显示
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李之家私厨
