烤生蚝

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去菜市买了新鲜生蚝 晚餐吃过了 如何度过漫漫长夜 当然是烧烤加啤酒呀

用料  

大蒜 四个
小米椒 一抓
适量
生抽 两勺
适量
蚝油 三勺
适量
白糖 少许

烤生蚝的做法  

  1. 准备工作:生蚝开边洗净,大蒜小米椒剁碎,葱白跟跟葱尾分开切末

    烤生蚝的做法 步骤1
  2. 煮蒜蓉:热油下锅倒入小米辣、蒜末、葱白部分,开小火慢熬,锅里冒泡的时候在加入蚝油、酱油、少许盐,在煮两三分钟,最后加少许白糖提鲜,蒜蓉就做好了。

    烤生蚝的做法 步骤2
  3. 在煮蒜蓉的时候开烤箱,上下火230度,八到十分钟,中途加蒜蓉,最后出锅在加上葱末,再烤一分钟就可以了。

    烤生蚝的做法 步骤3
  4. 陪上一杯啤酒🍻

    烤生蚝的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-02-28 17:22:46
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