花胶牛奶冻

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用料  

纯牛奶 250ml
红枣 2颗
花胶 30克
12克
淡奶油 25ml
开水 一小碗

花胶牛奶冻的做法  

  1. 花胶泡软洗净,红枣去核。(图片里的是小白花胶)

    花胶牛奶冻的做法 步骤1
  2. 放入深碗,倒入没过花胶红枣的开水。

    花胶牛奶冻的做法 步骤2
  3. 小火隔水炖1个小时。

    花胶牛奶冻的做法 步骤3
  4. 加入牛奶和淡奶油,继续小火炖10分钟。

    花胶牛奶冻的做法 步骤4
  5. 液体过滤到干净容器一半,透明的更好看。喜欢甜口儿的加适量糖搅匀。

    花胶牛奶冻的做法 步骤5
  6. 静置放凉,入冰箱冷藏即可。
    炖一次花胶,得2吃!奶冻给神兽和老人吃(1顿),我吃花胶那碗(2顿)。

    花胶牛奶冻的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-02-28 16:46:45
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