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宫保鸡丁
宫保鸡丁
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名字一枚
用料
酒鬼花生
鸡胸
料酒
生抽
糖
醋
辣椒
花椒
淀粉
盐
宫保鸡丁的做法
鸡胸用刀背拍打,切成小块加料酒腌制
调汁:生抽,醋,糖各一汤匙,适量盐
锅内放油,下辣椒和花椒(小火,要不就糊了),鸡胸
翻炒一会放汁,水淀粉
出锅前放一袋酒鬼花生
小贴士
酒鬼花生不是炸的,干干的放到菜里面很好吃。图里还有凉拌青笋和汤。宫保鸡丁算是微有点过度加工的菜,调味料很多,偶尔吃吃不错
上传你做的宫保鸡丁
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各种【宫保鸡丁】
随便看看
冰镇苦瓜
百合莲子绿豆粥
吉野家牛肉饭
白灼对虾
番薯糖水
豆腐小白菜
草莓马芬
避风塘香酥虾
蒸大白菜
水煮肉片
该菜谱发布于 2012-05-21 13:06:47
2 收藏
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