鲜鱼腥草骨头汤
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人做过这道菜
宁妈私厨
我喜欢买新鲜鱼腥草加入骨头一起煲汤。
1、鱼腥草有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋、止咳祛痰的作用。尤其在炎炎夏日，喝一碗鱼腥草汤,对防治湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有显着功效。
2、养生好处：清热解毒，滋补脾胃，利尿消肿。
3、对咳嗽痰黄而稠、咽喉痛者有好处。
4、鱼腥草煲汤中所含槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，所含大量钾盐有增强利尿的作用。
5、鱼腥草增进机体免疫功能。
平时的汤水适当煲一些清热解毒的汤，胜过喝凉茶。
1、鱼腥草有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋、止咳祛痰的作用。尤其在炎炎夏日，喝一碗鱼腥草汤,对防治湿疹、支气管炎、扁桃体炎等有显着功效。
2、养生好处：清热解毒，滋补脾胃，利尿消肿。
3、对咳嗽痰黄而稠、咽喉痛者有好处。
4、鱼腥草煲汤中所含槲甙具有扩张血管的作用，能有效扩张肾血管，所含大量钾盐有增强利尿的作用。
5、鱼腥草增进机体免疫功能。
平时的汤水适当煲一些清热解毒的汤，胜过喝凉茶。
用料
鲜鱼腥草骨头汤的做法
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骨头加工好，洗干净冷水入锅煮滚后飞水。
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洗干净的鱼腥草连同骨头一起放下汤锅，加入一小块陈皮，汤里的桔皮是自己烤的，加入适量的水，中大火煮开后转小火，煲1到1.5小时，煲好加入适量的盐关火。
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汤煮好了
小贴士
1.鱼腥草辛寒，不要连续多次食用，一周吃2-3次即可。
2.这是一家三口份量。
3.放陈皮是个人习惯，可放也可以不放。
2.这是一家三口份量。
3.放陈皮是个人习惯，可放也可以不放。
