Spaghetti Bolognese(肉酱意面)
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人做过这道菜
米酒仙子
今天用的意大利面是Spaghetti
就是最常见的意面
口味是番茄肉酱 Bolognese
这个口味也是最基本最家常的口味
就是最常见的意面
口味是番茄肉酱 Bolognese
这个口味也是最基本最家常的口味
用料
| 意大利面 | 1份 |
| 西红柿 | 1个 |
| 洋葱 | 小半个 |
| 肉碎 | 随意 |
Spaghetti Bolognese(肉酱意面)的做法
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没有牛肉碎 用的猪肉代替
没有意大利面酱的也可以不用 再多加一个西红柿就可以了
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水开意面 加少许盐 煮10－12分钟 看个人口感 喜欢软一些的可以多煮一会
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煮面的时候就开始切肉 切西红柿 切洋葱 都切成碎碎
锅里放油爆洋葱 然后加肉碎进去翻炒 我比较懒 就接着把西红柿碎碎倒进去 再加3大勺Bolognese酱 加水煮
煮开把滤掉水的意面到进来就可以了
