创意无限的懒人焖饭

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不知道吃什么的时候就做这个,搜罗下冰箱里的食材,随心搭配,每次都能有新意,创意无限,味道也不会出错,还特别省事儿~等什么,你也来吧

用料  

胡萝卜 1根
土豆 1个
扁豆角 5-6根
鸡腿肉 2只
培根 1-2片
甜玉米粒 1把
鲜香菇 2朵
大米 2.5杯
糙米 50克
生抽
老抽
蚝油

创意无限的懒人焖饭的做法  

  1. 原料备齐,冰箱有啥都可以放哈

    创意无限的懒人焖饭的做法 步骤1
  2. 鸡腿去骨切块,加生抽,料酒,香油腌制一会。其他食材切丁或小块

    创意无限的懒人焖饭的做法 步骤2
  3. 淘米加入电饭煲备用,按平时蒸饭水量放即可,或者稍少一些,因为菜里也会有水分和酱汁

    创意无限的懒人焖饭的做法 步骤3
  4. 热锅,加油,先煸炒鸡腿肉,盛出。再加入其他蔬菜翻炒均匀,之后加入鸡腿肉,加生抽,老抽,蚝油,和少许糖,翻炒均匀。如果太干,可以加适当水。

    创意无限的懒人焖饭的做法 步骤4
  5. 将炒好的肉菜连汤倒入电饭煲,盖盖儿,蒸饭模式开启。等待饭熟就好啦

    创意无限的懒人焖饭的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀,开吃

    创意无限的懒人焖饭的做法 步骤6
 

创意无限的懒人焖饭相关分类

该菜谱发布于 2020-02-27 22:04:50
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创意无限的懒人焖饭的答疑

  • 下厨房用户_adema  2020-03-03  
    0
    平时煮饭的水量➕炒好的菜....一点味道都没有了。。。软一点的青菜都蒸化了…看着一点食欲都没。。。
    作者回复 2020-03-03  
    可能煲饭的锅具不同,我一般正常蒸饭放超过米半个指肚的水。另外叶菜类水分含量大,炒完了很容易出水,最后合在一起就容易水多了。建议还是选择一些根茎类水分少一些的蔬菜。

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