邢小秋-素炸芹菜叶丸子
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邢小秋
小美30秒轻轻松松混合
芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的1 3倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。
芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍;维生素C的含量是茎的1 3倍;维生素B1是茎的17倍;蛋白质是茎的11倍;钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。
用料
| 芹菜叶 | 300克 |
| 面粉 | 200克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 7克 |
| 酱油 | 5G |
| 五香粉 | 5G |
| 姜 | 5g |
| 大葱 | 10G |
邢小秋-素炸芹菜叶丸子的做法
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将所有的食材放入主锅。30秒+速度6混合成面糊
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倒出面糊备用
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油烧5成热，放入筷子冒泡即可
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有一个碗接半碗水，勺子沾一下水，用左手挤圆，放入勺中
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放入油锅
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用筷子翻一下面
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炸到金黄即可享用。如有问题欢迎讨论：humadedian
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不管在忙记得好好吃饭哦
