【剩菜版】芸豆土豆腊肉焖面

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家里剩了一把芸豆,做个焖面。不够➕了一个土豆。如果家里有两把芸豆就不用放土豆😄。

用料  

芸豆 一把
土豆 1-2个
腊肉 一小块
酱油 2勺
八角 1个
植物油 2克
一勺

【剩菜版】芸豆土豆腊肉焖面的做法  

  1. 芸豆洗净摘好,不够用土豆凑。腊肉泡20分钟切好。

    【剩菜版】芸豆土豆腊肉焖面的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,炒腊肉,花椒八角来点。

    【剩菜版】芸豆土豆腊肉焖面的做法 步骤2
  3. 炒好以后,放芸豆土豆。

    【剩菜版】芸豆土豆腊肉焖面的做法 步骤3
  4. 炒差不多,加点酱油生抽,家里有上次做炸酱面的酱来一勺。根据你家有啥放啥。

    【剩菜版】芸豆土豆腊肉焖面的做法 步骤4
  5. 同时另一个锅,加水,水开煮面。

    【剩菜版】芸豆土豆腊肉焖面的做法 步骤5
  6. 炒差不多,可以加半碗水。开炖。

    【剩菜版】芸豆土豆腊肉焖面的做法 步骤6
  7. 面条6成熟,捞到炒锅里焖。

    【剩菜版】芸豆土豆腊肉焖面的做法 步骤7
  8. 闷熟。出锅。

    【剩菜版】芸豆土豆腊肉焖面的做法 步骤8
  9. 焖面做好,开吃吧

    【剩菜版】芸豆土豆腊肉焖面的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-02-26 12:34:34
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