低筋面粉鸡蛋饼
6.7
综合评分
26
人做过这道菜
果妈Holiday
用料
低筋面粉鸡蛋饼的做法
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面粉里放入鸡蛋，➕温水拌匀至顺滑状，面粉无颗粒，我忘记拍照了。
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胡萝卜切碎丁，蒜叶切好，一起放入面糊中拌匀。忘记拍照了，只有空碗的照片了。
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锅里放油，方入面糊，我用的是这个勺子，三满勺刚好铺满锅。
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一面煎制金黄后用颠勺的办法翻面，为啥用颠勺的方式是因为用锅铲容易弄破饼，大家不会颠勺的话饼估计没这么完整。
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两面都金黄了就可以出锅了，用刀子切好摆盘就可以享用啦！
小贴士
这次用的低筋面粉，比以往的普通面粉松软许多，老公没吃够。😂
蚝油，盐，生抽的用量就跟平时做菜一样，看面糊多少来放就可以了，尽量别咸了，这样还可以刷点酱吃，我刷了点辣牛肉酱，超级美味。
所有图片都是没有美颜的哦，金黄色的饼食欲满满。
蚝油，盐，生抽的用量就跟平时做菜一样，看面糊多少来放就可以了，尽量别咸了，这样还可以刷点酱吃，我刷了点辣牛肉酱，超级美味。
所有图片都是没有美颜的哦，金黄色的饼食欲满满。
