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自制奶盖

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用料  

奶油奶酪 40克
牛奶 40克
盐 3克
淡奶油 200克
细砂糖 15克
炼乳 12克

自制奶盖的做法  

  1. 牛奶、奶酪放入碗中加热融化，根据口味控制加入食盐的量

    自制奶盖的做法 步骤1

  2. 白糖加入奶油打发

    自制奶盖的做法 步骤2

  3. 把融化的牛奶、奶酪和炼乳加入奶油，搅拌均匀，奶盖就做好了，一次吃不完可以冷藏保存

    自制奶盖的做法 步骤3

  4. 提前准备好绿茶或者鲜榨果汁，淋上奶盖，味道绝对不输喜茶^_^

    自制奶盖的做法 步骤4

小贴士

奶盖做起来就是打发的步骤麻烦了点，我是手动，打了20分钟左右(手酸)

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的自制奶盖

 

自制奶盖相关分类

饮品 下午茶
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该菜谱发布于 2020-02-25 21:20:32
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自制奶盖的答疑

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