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红烧猪蹄

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空执灬的厨房  空执灬

用料  

冰糖 克
桂皮 块
八角 个
香叶 片
姜 片
盐 克
生抽 勺
猪蹄 只
葱 根
干辣椒 个
花椒 粒
料酒 勺
老抽 勺
啤酒 瓶

红烧猪蹄的做法  

  1. 猪蹄洗净，冷水下锅，煮出血沫捞出，洗净，锅留底油，小火下冰糖，炒出糖色，下猪蹄，加香叶，桂皮，八角，花椒，干辣椒

  2. 加水没过猪蹄，放，生抽老抽，耗油，胡椒粉，盐，十三香，大火煮开，小火慢炖两小时，大火收汁

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红烧猪蹄相关分类

红烧 红烧猪蹄 红烧黄豆猪蹄 高压锅红烧猪蹄 猪蹄 猪蹄海带汤
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该菜谱发布于 2020-02-25 19:51:23
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