6分钟搞定的葱油拌面
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人做过这道菜
爱吃云朵的豆豆
疫情期间宅家，吃外边的饭菜会不放心，冷不丁忽然想起来之前在朋友家里吃到的葱油拌面，简直是简单又方便，葱油出来的时候，整个屋子都是香喷喷的，家里的猫都坐不住的那种香！备料到出锅，6分钟全程就可以搞定。❤ps:可以一次多弄点葱油酱料出来，放在冰箱里随时都可以吃呦~
用料
6分钟搞定的葱油拌面的做法
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全程视频
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大葱葱白去掉，尽量用葱前边的带叶子的那部分葱段，切成葱段备用。（如果用的是小葱的话更好呦，小葱就取葱叶的部分就好，口感也会更好一些）
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锅里放入油，大概半碗，等油稍微热一点就可以放入葱段熬葱油啦，葱叶会慢慢发黄，这个时候转小火，把葱叶熬成半焦色，就可以关火啦。
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熬葱油的同时，你可以去调一下酱汁，两小勺的生抽，半勺老抽，半勺糖（我不是太爱吃甜的，这个可以看你们自己的口味呦），放碗里搅拌均匀。
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葱段颜色发焦后把葱段捞出来，之后把酱汁倒进去，火转大一些，用铲子不断搅拌（酱汁里有糖，避免糊底）锅里会冒出来小泡泡就可以关火啦（大概半分钟）。
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把面煮熟捞出，拌上面，卧上一颗鸡蛋，码上火腿片就可以啦~
