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自制大拉皮（土豆淀粉版）

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全糖71多加冰的厨房  全糖71多加冰

用料  

土豆淀粉 200克
水 200克

自制大拉皮（土豆淀粉版）的做法  

  1. 土豆淀粉和水一比一调开

    自制大拉皮（土豆淀粉版）的做法 步骤1

  2. 倒进盘子，平底的，不需要太多粉浆，能铺平就行，也无需加油

    自制大拉皮（土豆淀粉版）的做法 步骤2

  3. 下锅蒸到表皮干了

    自制大拉皮（土豆淀粉版）的做法 步骤3

  4. 再整个浸入水中接着煮一分钟，变透明起大泡就算熟了

    自制大拉皮（土豆淀粉版）的做法 步骤4

  5. 取出放凉水里

    自制大拉皮（土豆淀粉版）的做法 步骤5

  6. 轻松脱模

    自制大拉皮（土豆淀粉版）的做法 步骤6

  7. 拉皮切条，放一点黄瓜丝和卤肉皮

    自制大拉皮（土豆淀粉版）的做法 步骤7

  8. 蒜水：盐+蒜泥+糖

    自制大拉皮（土豆淀粉版）的做法 步骤8

  9. 倒上蒜水 醋 酱油 油辣子 鸡精就好啦

    自制大拉皮（土豆淀粉版）的做法 步骤9

  10. 嘻嘻

    自制大拉皮（土豆淀粉版）的做法 步骤10

  11. 拜拜

    自制大拉皮（土豆淀粉版）的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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自制大拉皮（土豆淀粉版）相关分类

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该菜谱发布于 2020-02-25 10:12:36
568 收藏
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自制大拉皮（土豆淀粉版）的答疑

  • 为了你baby(下厨房)
    为了你baby  2021-03-18  
    0 赞
    1比1的比例能调成糊？ 我做了1比1的比例根本调不成液体
    作者回复 2021-04-18  
    下面跟做的人都能调成糊啊

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