自制超Q弹珍珠

5 人做过这道菜
超Q的珍珠鸭,嘻嘻夏天肥宅快落必备呀~

用料  

木薯粉
红糖
克;

自制超Q弹珍珠的做法  

  1. 糖水煮沸。

    自制超Q弹珍珠的做法 步骤1
  2. 红糖水倒进木薯粉
    边倒边搅拌
    捏成面团(如果太黏了可以再加粉)

    自制超Q弹珍珠的做法 步骤2
  3. 把它搓圆了
    面团很容易干
    可以把刚刚剩的红糖水放在旁边,干了就沾一点起来会比较好搓

    自制超Q弹珍珠的做法 步骤3
  4. 下水煮熟,大概十分钟吧。

    自制超Q弹珍珠的做法 步骤4
  5. 再用冷水洗一洗。

    自制超Q弹珍珠的做法 步骤5
  6. 可以泡进冰水里

    自制超Q弹珍珠的做法 步骤6
  7. 捞出来加奶茶
    愿意加啥就加啥
    如果一次做的比较多,可以不要下水煮直接放到冰箱冷冻,下次要吃的时候再拿出来煮就可以。

    自制超Q弹珍珠的做法 步骤7
  8. 祝各位夏天愉快~

    自制超Q弹珍珠的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

自制超Q弹珍珠相关分类

该菜谱发布于 2019-07-16 13:55:09
1431 收藏


自制超Q弹珍珠的答疑

  • Hlood  2021-08-05  
    0
    要等水烧开再煮吗?
    作者回复 2021-08-11  
    要的
  • 0002_qyrg  2019-08-19  
    0
    没有写好多克呢
    作者回复 2019-08-20  
    这个我也没称过,一个大概吧,干了加水,湿了加粉
  • 0002_qyrg  2019-08-19  
    0
    请问如果湿了加粉,是不是就是加点木薯粉
    作者回复 2019-08-20  
    是啊
  • 家和万事兴jhwsx  2019-08-14  
    0
    可以不可以煮了之后,冰冻!
    作者回复 2019-08-17  
    不可以哦,建议搓完还没煮就直接放冷冻,要吃再煮,煮完放冷冻,口感不一样了
  • 下厨房用户_4le5a  2019-08-14  
    0
    我买的木薯粉煮出来有股味道很难吃
    作者回复 2019-08-17  
    那可能木薯粉买到添加物很多的了哦
  • 果果宝贝11  2019-08-14  
    0
    我的怎么搓的时候就散了,什么原因啊?
    作者回复 2019-08-17  
    水加少了吧,可能面团太干了,搓的时候旁边放一点水蘸着搓
  • Avenger--_ivnp  2019-08-14  
    0
    那个 能用红薯粉吗 没有买到木薯
  • 天道酬勤上善若水_qd52  2019-08-09  
    0
    没有木薯粉可不可以用别的
    作者回复 2019-08-10  
    不可以哦
  • 下厨房用户_u4vac  2019-08-05  
    0
    没有木薯粉可以用土豆粉吗?
    作者回复 2019-08-05  
    不行吧,口感不一样
  • millee_tyxf  2019-08-02  
    0
    粘不起来
    作者回复 2019-08-02  
    要沸水,边加边搅

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